푸드/베이킹

?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄



#두부닭가슴살스테이크

-재료
닭가슴살(100g), 두부(1/2모), 감자(1개), 파인애플(50g), 블루베리(30g),
달걀(1개), 빵가루(1/2컵), 다진 마늘(1T), 물(1/3컵), 우스터소스(3T), 소금(약간), 후춧가루(약간)


-요리 정보 '두부'
단백질과 칼슘이 풍부해 성장기 아이의 뼈와 근육 성장에 좋아요~


1. 두부(1/2모)는 칼등으로 곱게 으깬다
2. 두부는 키친타올에 싸서 물기를 제거한다
3. 파인애플(50g)은 곱게 다진다
-TIP. 파인애플의 단맛과 신맛이 느끼함과 두부의 텁텁한 맛을 잡아줘요~
4. 냄비에 다진 파인애플과 블루베리(30g)를 넣는다
-요리 정보 '블루베리'
눈 건강을 돕고 성장기 아이들에게 좋아요~
5. 물(1/3컵)을 넣는다
6. 우스터소스(3T)를 넣는다
-TIP. 소스를 약 불에서 천천히 졸여주면 설탕을 넣지 않아도 단맛을 낼 수 있어요~
7. 달군 팬에 기름을 두르지 않고 두부를 볶는다
8. 닭가슴살(100g)은 깍둑 썬다
-요리 정보 '닭가슴살'
다른 육류보다 두뇌 성장을 돕는 단백질이 풍부해요~
9. 푸드프로세서에 닭가슴살, 삶은 감자(1개)를 넣는다
-TIP. 물이나 맛술을 넣어주면 부드럽게 잘 갈아져요~
10. 빵가루(1/2컵), 다진 마늘(1T)을 넣는다
-TIP. 빵가루를 넣어주면 수분을 잡아주고 튀길 때 바삭한 맛을 살려줘요~
11. 반죽을 둥글납작하게 빚어 패티를 만든다
12. 달군 팬에 올리브유를 넉넉히 두른다
-TIP. 패티는 약 불에서 천천히 구워야 타지 않고 속까지 잘 익어요~
13. 먹기 좋게 담은 구운 패티 위에 소스를 곁들인다
14. 달걀프라이(1개)를 올린다
15. 달걀프라이에 소금(약간)과 후춧가루(약간)를 뿌린다


-오늘의 포인트
①아이들 영양만점 두부를~
②단백질 덩어리 닭가슴살과~
③설탕 대신~ 과일소스로 요리해 보세요!




?

List of Articles
번호 제목 조회 수
416 마음을 사르르 녹이는 잔치국수 (이보다 더 좋을 순 없다!!) 18234
415 How to make Korean Street Toast, 맛있는 길거리 샌드위치 12229
414 마이 리틀 텔레비전 백종원 치킨 레시피 + 백종원 양념치킨 소스 레시피 8278
413 닭강정 만들기, Korean Chicken Gangjeong (Sweet and sour chicken) 5901
412 How To Master 5 Basic Cooking Skills - 5가지 기본 요리 기술 5331
411 [샘킴's 함께쿠킹] 베리한가득커스터드 4805
410 스트링치즈 계란말이 4796
409 신이 내린 밥상 - 저지방 고단백 별미 <돼지고기양송이덮밥> 4756
408 냉부 케이윌 냉장고 레시피 4628
407 <삼시세끼> 차줌마의 제육볶음과 어묵탕 4564
406 May's Party Cooking - Spring Dessert "Trifle" 트라이플 4447
405 완판 10분 레시피 - 무교동 낙지 4416
404 신이 내린 밥상 - 저지방 고단백 별미 <오징어숙주볶음> 4365
403 [샘킴's 함께쿠킹] 새우루꼴라파스타 4316
402 BEST 찜·조림 - 소고기버섯장조림 4257
401 [샘킴's 함께쿠킹] 스패니시 가자미구이 (Spanish Grilled Halibut) 4248
400 완판 10분 레시피 - 남대문 칼국수 4245
399 신이 내린 밥상 - 꽃가루를 물리치는 요리 "매콤 닭고기파스타" 4241
398 Best 반찬 - 두부지짐과 달래장 4239
397 BEST반찬 - 브로콜리매콤무침과 브로콜리볶음 4181
396 냉장고를 부탁해 션 정혜영 냉장고 동영상, 션 냉장고 4대 공개 4172
395 BEST반찬 - 오징어채무침과 오징어채볶음 4167
394 아이스커피/ 레몬에이드 맛있게 만드는 법 4166
393 [샘킴's 함께쿠킹] 해산물 모둠구이 4165
392 신이 내린 밥상 - 젊어지는 동안밥상 "두 가지 맛 닭날개튀김" 4156
391 신이 내린 밥상 - 젊어지는 동안밥상 "냉이 냉수제비" 4144
390 뚝배기에 보글보글 끓여 더 맛있는 뚝불♡ 4130
389 놀이동산에서 먹던 맛! [츄러스 (Churros)] 4126
388 불을 쓸 필요가 없다! 머그컵으로 요리하기, 베이컨 에그컵! 4121
387 [샘킴's 함께쿠킹] - 러스틱브레드브런치 4119
목록
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 14 Next
/ 14
Copyright 2015 © etvstory.com, All Rights Reserved.