푸드/베이킹

?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄


[잔치국수 레시피] -2인분-

- 재료: 마른소면 200g, 애호박 1/2개, 달걀 2개, 부추 반줌, 청양고추 1개, 다시마멸치육수 6컵, 

  소금 약간, 식용유 약간

- 국물양념 재료: 국간장 1/2큰술, 소금 1/2작은술, 후추 약간

- 양념간장 재료: 간장 3큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 고춧가루 1/2작은술, 

  후추 약간, 청양고추 1개, 부추 반줌


step 1. 다시마멸치육수에 국물양념 재료를 넣어 섞어 따뜻하게 준비해주세요.

step 2. 청양고추와 부추는 송송썰고, 애호박은 채썰어주세요. 달군 팬에 기름을 두르고 

           채썬 애호박 넣고 약간의 소금을 넣고 센불에서 살짝 볶아주세요.

step 3. 달걀에 소금 한꼬집을 넣어 풀어주세요. 달군 팬에 약간의 기름을 두르고, 

           약한불에서 지단을 부친 후 지단을 돌돌말아 채를 썰어주세요

step 4. 끓는 물에 소면을 펼쳐 넣고 물이 끓어오르면 2~3번 찬물을 넣어 국수를 삶고 

          찬물에 행궈 사리를 지어주세요. 

step. 5. 송송 썬 청양고추와 부추에 양념간장 재료를 섞어 양념장을 만들어주세요. 

            국수사리를 그릇에 담고 달걀지단, 애호박, 양념장을 올리고 따뜻한 국수국물을 부어주세요.
           (기호에 따라 잘게 썰은 신김치, 김가루, 간장에 삭힌 청양고추를 송송 썰어 곁들여도 맛있답니다.)


?

List of Articles
번호 제목 조회 수
» 마음을 사르르 녹이는 잔치국수 (이보다 더 좋을 순 없다!!) 18235
415 How to make Korean Street Toast, 맛있는 길거리 샌드위치 12229
414 마이 리틀 텔레비전 백종원 치킨 레시피 + 백종원 양념치킨 소스 레시피 8279
413 닭강정 만들기, Korean Chicken Gangjeong (Sweet and sour chicken) 5901
412 How To Master 5 Basic Cooking Skills - 5가지 기본 요리 기술 5331
411 [샘킴's 함께쿠킹] 베리한가득커스터드 4805
410 스트링치즈 계란말이 4796
409 신이 내린 밥상 - 저지방 고단백 별미 <돼지고기양송이덮밥> 4756
408 냉부 케이윌 냉장고 레시피 4628
407 <삼시세끼> 차줌마의 제육볶음과 어묵탕 4565
406 May's Party Cooking - Spring Dessert "Trifle" 트라이플 4448
405 완판 10분 레시피 - 무교동 낙지 4417
404 신이 내린 밥상 - 저지방 고단백 별미 <오징어숙주볶음> 4365
403 [샘킴's 함께쿠킹] 새우루꼴라파스타 4316
402 BEST 찜·조림 - 소고기버섯장조림 4257
401 [샘킴's 함께쿠킹] 스패니시 가자미구이 (Spanish Grilled Halibut) 4248
400 완판 10분 레시피 - 남대문 칼국수 4245
399 신이 내린 밥상 - 꽃가루를 물리치는 요리 "매콤 닭고기파스타" 4242
398 Best 반찬 - 두부지짐과 달래장 4239
397 BEST반찬 - 브로콜리매콤무침과 브로콜리볶음 4182
396 냉장고를 부탁해 션 정혜영 냉장고 동영상, 션 냉장고 4대 공개 4173
395 BEST반찬 - 오징어채무침과 오징어채볶음 4167
394 아이스커피/ 레몬에이드 맛있게 만드는 법 4166
393 [샘킴's 함께쿠킹] 해산물 모둠구이 4166
392 신이 내린 밥상 - 젊어지는 동안밥상 "두 가지 맛 닭날개튀김" 4156
391 신이 내린 밥상 - 젊어지는 동안밥상 "냉이 냉수제비" 4144
390 뚝배기에 보글보글 끓여 더 맛있는 뚝불♡ 4130
389 놀이동산에서 먹던 맛! [츄러스 (Churros)] 4126
388 불을 쓸 필요가 없다! 머그컵으로 요리하기, 베이컨 에그컵! 4121
387 [샘킴's 함께쿠킹] - 러스틱브레드브런치 4119
목록
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 14 Next
/ 14
Copyright 2015 © etvstory.com, All Rights Reserved.