Marcato Atlas Pasta Machine, 파스타/칼국수 메이커

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칼국수가 먹고 싶어서 마켓에서 국수를 사면..

어쩔때는 뭔가 모를 의심의 냄새가 날때가 있어요.. ㅠㅠ


이럴때 필요한~~ 집에서도 건강하게 국수를 만들 수 있는 파스타 메이커~~

원리는 아주아주 간단해요.

반죽을 하고~ 넣고 돌리면 납작하게 펴지고..

그 다음에 국수 굵기를 정하고 다시 돌려주면.. 국수가 쭈욱~~


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요건 단계별로 원하는 국수의 모양을 조절해 주는 거예요.

넓은 파스타에서, 얇은 엔젤 까지~

밀가루 반죽을 넓게 핀 후에.. 엔젤보다 조금 두껍게 뽑고~

전분가루 묻히면.. 칼국수가 되요..~~ 



넓적이로 만든 다음에 홈을 파서 치즈랑 이것저것 넣으면..

홈 메이드 라비올라도 되요~~


이젠 집에서 건강하게~~!!

그리고 간편하게~~!!


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